1 Kuchen + 1 Kuchen macht 2 Kuchen

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Brownie hat das Backen für sich entdeckt und einen 2. Kuchen gebacken. Wuhuuuuu. Aber ich verrate noch nicht was für ein Kuchen es geworden ist. Hier sind die Zutaten und dann könnt ihr erstmal raten: 


Ok.. ich will mal nicht so sein und gebe euch einen kleinen Tipp. Er passt ganz gut zu meinem Namen :) Jetzt nur noch 1 + 1 zusammenzählen... Immer noch nicht drauf gekommen? Ok, dann noch ein Tipp: 
Er ist dunkel. Also jetzt müsst ihr es aber wissen. 





100 Punkte










ein saftiger Schokoladenkuchen 


     Was ihr dafür braucht: 

  • 250g Schmand
  • 130g Butter
  • 150g Zucker
  • 80g Backkakao
  • 250g Mehl 
  • 200g geschmolzene Backschoki
  • 1 Prise Salz
  • 1 Packung Backpuler
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 200ml abgekühlter Kaffee

Und so einfach geht's:

Zuerst schmeißt ihr Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel, verrührt alles schön und gebt die Eier dazu. Anschließend Kakao, Salz, Mehl und Backpulver dazugeben und schön cremig rühren. Zum Schluss noch die Schoki im Topf schmelzen und mit dem Schmand in der Schüssel verrühren. Nicht zu vergessen den abgekühlten Kaffee. 

Kleiner persönlicher Tipp: 

Wenn ihr alles schön mit dem Rührgerät verrührt, macht es bitte nicht so wie ich und macht 1000 Sachen nebenbei, sonst habt ihr die ganze Küche voller Schokolade :) 

Ab in die Backform und in den Ofen. Ich habe dafür eine Springform benutzt. Sie hat zwar das Backexperiment nicht überlebt, aber der Kuchen hat geschmeckt. 

Ich habe ihn übrigens noch mit Puderzucker verziert. 



Fazit: Back-Experiment geglückt, es hat wieder riesen Spaß gemacht. An den technischen Dingen arbeiten wir vielleicht noch ein bisschen :) 

Eure Brownie












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